måndag 1 juni 2009

Spice shit up!


Jag kollade på lite gamla bilder i datorn och hittade några som inte blivit matbloggade än. Här kommer:

Caliente Chili con Carne con Forza!

Från vänster medurs:
Soja (japansk)
gul lök
köttfärs
olivolja
BBQ-grillolja
Sojabönor
Tomater på burk
i mitten: vitlök

Börja med att hacka och steka löken, ha sedan i köttfärsen. När den är genomstekt, i med tomaterna och bönorna (kan vara andra bönor än sojasådana, jag tog första bästa burk jag hittade).
Smaksätt under tiden med grilloljan och sojan. 


Sedan tar du fram det hemliga vapnet:
Sambal Oelek



Dett är sjukt gott, men även sjukt starkt. Är du hård, som jag, tar du halva burken. Detta kommer garantera att du får all mat för dig själv.

Lycka till! Servera med en klick turkisk yoghurt, det hjälper mot det starka.

1 kommentar:

Sofie sa...

Matte!
Det var alldeles för längesen jag besökte din fina blogg, trevlig läsning!
Hoppas spelningen gick bra igår och att vi ses snart!