Shepherds Pie (typ)

Egentligen borde jag skriva om helgens Discoteka Yugostyle! (min och bandets klubb, reds. anm.) som var helt sjukt fet, men det orkar jag inte utan nöjer mig med att länka till en youtubevideo:

Discoteka Yugostyle! 6/11

Nu till receptet:

jag blev häromdagen sjukt sugen på att göra en shepherds pie som jag sett på Rachel Ray för nåt år sen, men jag pallade som vanligt inte gå och handla massa specialingredienser, så här kommer en shepherds pie som vars likhet med orginalet i princip bara är utseendet, och inte ens där är det speciellt likt. Enjoy!

ingredienser

potatismos:

Potatis

mjölk

smör

salt o peppar

"köttskiktet" (äckligt det lät):

falukorv

lök

HP-sås

topping:

ost

ev kapris om du har

Sätt ugnen på 225 grader

Börja med att koka potatisen och stek därefter löken och korven, krydda rikligt med HP-sås:

när potatisen kokat klart, gör mos av den, dvs mosa och ha i smör och mjölk. Varva sedan mos, köttskikt, mos och toppa med ost och ev kapris om du har:

In i ugnen tills osten ser klar ut, typ 15 min?

Klart:

Det här var ingen smaksensation, men ändå helt OK. Nån gång ska jag testa en riktig shepherds pie, då får ni läsa om det med! Spännande!

Hejdå!