Skôj med Mats och Jens!

Igår kväll lyckades jag dra med Jens till Malmö med mina nya kompisar. Vi drog till ett nytt ställe vid lilla torg (!) där jag egentligen aldrig satt min fot kvällstid, men jag tänke: nu får det vara nog med möllan-hegemonin, dags att vidga vyerna! Stället var helt ok, bra musik, blandad crowd, inga man kände, äcklig toalett. 

Jens, och några av mina nya kompisar Tove och Oscar W

Jag gick upp alldeles för tidigt, väckte Jens och sen har han fått dras med mig resten av dagen. Först var planen att ta på oss riktigt fula t-shirts typ fejk-smoking och sen går runt och se lökiga ut, men den idén föll på sin egen orimlighet. Istället körde vi på vanliga kläder. Vi har varit på stan, hemma hos Elin Stavenov, och sen drog vi hem och gjorde en 

Svingod vanlig sallad

Tag följande:

fransk salladsmix

Avokados

Bacon

Mozzarella

en tomat

en nektarin (igen)

dressing:

gör samma som i potatissalladreceptet, eller hitta på nåt själv! Det brukar jag göra.

Klipp och stek baconen, skiva avokadosarna, tomaten, nektarinen och mozzarellan, 

Blanda i en skål och häll över dressingen.

Servera med vatten och och vin, idag blev det ett som heter La Dolce Vita, som är spanska och betyder "den vita dolken".

Ikväll är det födelsedagsmiddag hos Josef och sen utgång, det kommer bli narre. 

XOXO/Mats