Yumma Yumma!

Jag har varit hyfsat inaktiv här senaste tiden, det är för att jag varit utomlands. Nuff said. Let's boogie.

Svingod potatissallad

Tag följande ingredienser:

Potatis

bladspenat

räkor

en rödlök

en nektarin:

Dressing:

2 delar olivolja

1 del balsamvinäger

dijonsenap

Koka potatisen. Hacka rödlöken. Och nektarinen.

Medans potatisen kokar klart kan du göra dressingen. Det är ganska enkelt, blanda ingredienserna och salta och peppra. 

det ser gött ut innan man tar i senapen, sen ser det sjukt äckligt ut.

Häll allt, inkl räkorna och dressingen i en skål och blanda:

jag hittade inte salladsbesticken så jag tog smörknivar istället, funkar inte helt ok!

Häll sedan i all kaviar du har:

Eller, skit i det förresten. Jag ångrade mig i sista stund, det bör du också göra.

Observerat i köket:

Jens o Gaby sitter i studion hela dagarna och kommer hem vid 22-snåret, sitter med varsin macbook i soffan och dyngar ner sig på 3,5:or. Här är spåren.

Servera med ett vitt vin, jag är inte så bra på viner men jag tror det är torrt, det står nåt om det på flaskan:

Enjoy!

Kärlek från the Mads

obs: Jag bloggar även för Hojfens (mitt bands) räkning, kolla in på www.hojfenbalagan.com