överbliven soppa, knäckebröd utan pålägg, familjeförpackning av whoop-ass

idag skulle jag pluggat sjukt mycket men det gjorde jag såklart inte, istället såg jag om två filmer som jag redan sett 2 resp. 3 gånger. Framåt kvällningen var jag inte arg, men besviken på mig själv så istället för att äta korv, som jag var hysteriskt sugen på bjöds det på

Överbliven soppa, knäckebröd utan pålägg, familjeförpackning av whoop-ass

Värm soppan i en kastrull. Servera med knäckebrödet utan pålägg.

Öppna därpå försiktigt familjeförpackningen av whoop-ass och servera dig själv:

Serves me right! Hejdå.

Mads Wraps from Scratch!

What's the hatch? There's no such! (OBS nödrim) Mads is back!

Dessa wraps är både svingoda och veganska! Låter det som en självmotsägelse? ja, svin och vegan är typ motsatser, men skit i det för här kommer

Mads wraps från scratch

(tortillabröd med fyllning av hummus, sallad, avokado, oliver, ajvar)

Du behöver

Tortillas:

3 dl mjöl

1 msk olja

0,5 tskd (tesked) bakpulver

salt

hummus:

1 burk kikärtor

olja

citronsaft

vitlöksklyfta

tahini

övrigt:

ajvar

oliver

sallad

avokado

Börja med hummusen. Blanda ingredienserna och mixa dem:

Avsmaka med sambal oelek.

förbered sedan allt som kommer under kategorin övrigt så att det går snabbt att wrappa upp wrapsen när tortillasarna är klara.

blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke, häll i olja och ca 1 dl kallt vatten och blanda till en deg. Dela upp i ca 5 bitar och kavla ut dem till tunna tortillas med ca 15 cm i diameter:

jag hittade ingen kavel, men vinägerflaskan funkade nästan tillfredställande

värm stekpannan till ca 4 av 6 och torrstek bröden ca 1 min på varje sida:

se till att de är tunna annars tar det längre tid och de blir mindre smidiga.

när bröden är klara, applicera det gôtta:

här är risken att man tar för mycket gôtt i förhållande till brödets storlek så man inte kan stänga det, vilket är anledning till att ni inte få se någon bild på hur mina slutresultat blev.

Om de blir bra, ta med till skolan dagen efter och skryt subtilt inför klasskamrater. "Jag har gjort brödet själv" är den ultimata uppägningsfrasen att slänga i ansiktet på makaroner och ketchup-gänget.

ha de gôtt!

/M